Maand: augustus 2019

“Wacht niet op anderen, stop zelf met het eten van vlees”

We hadden het niet beter kunnen zeggen dan de kop van een artikel in de Volkskrant van vandaag: “Wacht niet op anderen, stop zelf met het eten van vlees”.

Een goede quote uit het artikel:

De boodschap – minder vlees, vanwege de uitstoot, stikstof, natuurschade, kortom: de planeet – is al geruime tijd bekend, maar hoewel de vraag naar vleesvervangers toeneemt, is de afname in de vleesverkoop nog zeer gering. In een redactioneel commentaar naar aanleiding van een recent IPCC-rapport noemde de Volkskrant de consument de olifant in de kamer: als die maar eens met zijn koopgedrag laat zien dat hij klaar is met de intensieve veehouderij, dan zullen politiek, boeren en supermarkten vanzelf volgen. Die zeggen immers allemaal: dit is wat de consument wil.

Daar kunnen we vanuit LOFF aan toevoegen: vegetarisch eten – prima. Maar dan graag ook lekker!

30 augustus ontdekte iemand, die blijkbaar in de buurt woont, LOFF:

Ik kende het concept van Loff niet en heb me dus laten verrassen! Dat is gelukt; ik heb overheerlijke gerechten op en zo ongeveer alle gerechten van het buffet geprobeerd m.u.v. de desserts… Loff is een aanwinst voor de wijk! Het personeel was ook erg vriendelijk. Niets dan lof voor Loff!

Kortom: kom lekker en vegetarisch bij ons eten! 🙂

Vega-Sushi!

Vandaag op het buffet: vegetarische sushi!
Met als ingrediënten onder andere: gember, perzik en komkommer.

Kom er van smullen deze week!

Scroll to top